五星大饭店_第九集 首页

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   第九集 (第2/6页)

 医生的话让潘玉龙有些心惊:“伤骨头?不会吧…”

    万乘大酒店行政俱乐部会客室白天

    佟家彦端着茶壶走出会客室,这时林载玄和朴元圣的交谈已至尾声,两人站起身来握手告别。

    林载玄恭敬地欠身将朴元圣送出屋门,将告别的辞令处理得亲切而又热情。

    林载玄:“好,一定一定,请朴先生和董事长放心,中国的事,我们一定办好。谢谢朴先生关照,请转达我们对董事长的问候。”

    见林载玄和朴元圣从会客室走出,散漫在门外的公司高管们也都恭敬起来,中方工作人员陪同朴元圣离开后,林载玄马上转身回到会客室里,命令秘书:“马上给我接尹梦石总裁的电话!”

    万乘大酒店办公区的一个会议室里白天

    总经理正在召开酒店会议,他说:“…对于入住行政楼的VIP客人,提供最细微的服务,当然是没有错的,但是绝不能因为服务过度而给客人造成负担,形成sao扰。而且,很容易让客人产生服务人员变相索要小费的疑心。另外,行政楼一定要做好客史记录,对于每一位入住行政楼层的客人,管家部都应该把客人的个性要求、生活习惯等情况做好记录,存入客史档案…”

    这时坐在一侧的驻店经理的手机响了,他小声接听道:“喂,请讲…好,我知道了。”

    驻店经理挂了电话,对总经理耳语一句,总经理点头后,驻店经理转向餐饮总监,低声交代一番,餐饮总监马上领命起身,离开了会场。

    总经理接着发言:“我最近请市场部检查了一下客史档案,发现有些部门的记载有中断现象…”

    万乘大酒店行政俱乐部厨房白天

    餐饮总监带着西餐经理等三四个人,快步来到厨房。厨师们一看这个阵势,都明白肯定来了重要任务,全都放下手中的活看着他们。

    餐饮总监问:“厨师长呢?”

    一位厨师用手指了指:“在后面。”

    餐饮总监指示:“赶快叫他来。”

    厨师赶紧点头离开。

    万乘大酒店医务室白天

    医生还在里屋为潘玉龙调剂药物,潘玉龙把上衣穿好,坐在外屋静等。一个领班匆匆跑了进来,急急地说道:“潘玉龙,你怎么还在这儿,佟经理叫你赶快上楼!”

    潘玉龙说:“怎么了?”

    领班:“有任务了!”

    潘玉龙:“是吗。”

    潘玉龙站起来跟在领班身后走了。医生调好膏药从里屋走出来,看到潘玉龙已经不见了,不由诧异万分,冲刚刚走进来的一位后勤干部问道:“哎,人呢?”

    后勤干部莫名其妙:“啊?”

    万乘大酒店19楼工作间白天

    19楼工作电梯的梯门打开,潘玉龙和领班走了出来。这里一片忙碌,佟家彦已经带人把餐具、酒具、布草和各种酒水饮料等等用品,陆续运到此处。

    佟家彦一见潘玉龙来了,立即进行交代部署:“潘玉龙,你快过来,1948房的客人今天晚上要在客房里宴请时代公司的中国总代表,还是要求你一个人服务。餐饮部找他的秘书解释了半天,才同意由我和你一起进房服务,所以你不用慌。这是今天的菜单和酒单,你赶快熟悉一下,有什么不懂的,你赶快问。”

    潘玉龙拿过菜单酒单,跟佟家彦一起走到餐车面前。

    佟家彦:“今天我们先上开胃菜和汤,汤和开胃菜都放在这种展示盘里。然后上主菜。主菜盘由厨房直接送。汤和主菜中间要上爽口的小吃。今天酒水要预备充足,不知客人会点什么。甜点也按俱乐部餐厅的单子走。哎,你别忘了,上主菜前要撤掉展示盘和配菜。如果客人点牛扒,牛扒的烹制熟度由我来问…你把酒杯再熟悉一下。这是鸡尾酒杯,今天不一定用得上。这几个是葡萄酒杯,小的装白葡萄酒,大的装红葡萄酒…还有,你看到水杯里的冰水少于三分之一的时候,要主动加水…”

    潘玉龙边听边点头,佟家彦还补充道:“我们两个人进房服务,房间外面还有后援接应,到时候cao作上我会指点你的,不明白的你问我一下。”

    潘玉龙:“啊。”

    万乘大酒店行政俱乐部厨房白天

    厨师们正紧张忙碌地进行准备,海鲜和rou类的原料已开始分头加工。

    万乘大酒店19楼工作间白天

    19楼工作间里也忙得不可开交,好几个服务员上来一起帮忙清洁餐具和玻璃器皿,反复擦拭并对着灯光认真检查。酒类和饮品不断被运了上来,潘玉龙则在工作间的一角,换上了笔挺的黑色礼服,一个化妆师在他的头上喷着发胶,整理着他的鬓角。

    银海城市晚上

    天黑下来了,整个城市犹如一艘夜间航行的巨大航母,万乘大酒店就像矗立于夜空之中的指挥塔楼。

    万乘大酒店大堂晚上

    时代公司的奥迪A8轿车开到万乘大酒店的大堂门前,门童动作优雅地将车门拉开。

    在酒店一位公关秘书的引领下,林载玄和他的几个部从一起,昂首阔步穿过大堂,走上电梯。

    万乘大酒店19楼晚上

    电梯的铃声鸣响,19楼的梯门打开,酒店的公关秘书带着林载玄等人走了出来,电梯厅里一位身穿黑色西服的酒店警卫向他们颔首致意,目送他们向走廊深处走去。

    1948房的双开门已经打开,朴元圣站在门厅以示迎接。在他的身后,站着礼服笔挺的佟家彦和潘玉龙,佟家彦的脸上,挂着职业的微笑。

    林载玄恭敬地与朴元圣握手后走了进去。他的随从和公关秘书一同留在了大门外面。写着“1948”字样的大门,随即缓缓关闭。

    万乘大酒店1948
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