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第七章 (第2/3页)
行,好像没有什么特别的… 史密斯太太提议“我还有一道拿手点心想不想学?” “点心?”努力想,可是程晴好像很少吃点心的样子。 “怎么?在想心上人喜欢吃些什么点心吗?”史密斯太太在旁仔细观察他的表情。 “嗄?没有没有没有。”他连忙否认,耳朵却一阵阵微热。 心上人?程晴哪里是他的心上人,只不过是同住在一起,他想让她也吃点好吃的东西罢了。 是从什么时候开始的?只要看到好吃或难得一见的料理,他都想学起来,回家后做给程晴吃吃看。如果她喜欢,称赞几句,他一整天的心情都会很快乐,连睡觉时也会不知不觉地带着微笑。 要是她没说什么,只是笑笑,那他就会开始紧张,不知道是哪边做得不好不合她的胃口了,太咸?太淡?太软不够有弹性?煮得太老还是半生不熟… 总之他会一直胡思乱想,自己不断偷偷试验改进,直到程晴吃了露出心满意足的神情,他才会松一口气。 和之前的满不在乎比起来,现在的他反倒细心过了头,几乎无时无刻都在想着今天要做些什么菜,程晴才会喜欢吃。 “温宁?”史密斯太太见他这么专心地思考了三分钟,专心到两片落叶掉在他头上都浑然不觉,终于忍不住开口问:“你到底要不要学啊?” “要。”他回过神来,本能地直接回答要学。过了一会他才想到要问:“要学什么?” 史密斯太太笑了出来“橙酒起司蛋糕,我先生以前最爱吃的。” “你先生?” “是啊!”她回头望了望屋后的林地。“他去世已经好久了呢 唉!自从他走了以后,我就很少做这道点心了。” 。--。--。-- 奶油起司、奶油、细砂糖、消化饼干、鸡蛋,杏仁角、葡萄干和柳橙酒,一字排开在厨房桌上,温宁拿出小笔记本,二记了下来。 “一般做起司蛋糕,都是用莱姆酒来泡葡萄干,因为我先生喜欢喝柳橙酒,所以我改成用柳橙酒来浸泡,没想到味道更浓郁,他爱吃得不得了…” 史密斯太太一面将材料搅匀,一面不禁回想起很久以前的往事。 那个时候日子很苦,三个孩子都还在念书,每一个人的生活花费都是一笔为数不小的开销。他们没有钱去买现成的蛋糕,她就只好自己学着做。 丈夫喜欢喝酒,却也只能喝自家酿造的柳橙酒,而且每次只能喝一点,舍不得喝太多。于是她便想出了这道点心,将柳橙酒放人蛋糕中,些微的量便能弥漫在香浓的起司中,丈夫吃得赞不绝口,有时候还会和三个孩子争着吃呢… 遥远的记忆在熟悉的食物香气中一段段涌现,等到她发觉的时候,一滴眼泪已经不小心滴落在起司糊里头。 “喔!对不起!”她揉了揉眼睛,不好意思地说:“你可不可帮忙一下?我有些累,想休息一下。” “没问题。史密斯太太,你还好吧?”温宁静静地问。 “没事没事,老毛病而已。来,你把这些消化饼干压碎,把杏仁角、奶油混合在一起,然后压在这个模子底部。” 她递给他一个圆形的模子。 “好了以后再撒上葡萄干。不过再等等,这葡萄干要浸上半小时左右才会人味。麻烦你了喔!” 说完她在自己的围裙上擦了擦手,快步离开厨房。 温宁一直在旁边看着。 原本他正很用心地记下做蛋糕的用量和手续,但突然有一种淡淡的哀伤气氛涌现,让他不由自主地停下笔,转过头去看着史密斯太太脸上的表情。 她在微笑。 一会儿又眼眶含泪。 她脸上的表情很遥远,好像她人已经不在这个厨房里,而在一个她曾经熟悉的时空里。 那里有她的丈夫、有她年幼的孩子,还有热闹的笑语声。 可是她的手依然没停下,做蛋糕的记忆仿佛成为她身体的一部分,即使人神游不知到何处了,双手仍能凭着以往的记忆cao作着,一丝一毫都不会出错。 直到—滴眼泪滑落在起司糊里,在上面留下一个浅浅的凹痕。 她是怀着什么样的心情在做这道橙酒起司蛋糕?这蛋糕里面,想必含有许多她和丈夫、孩子的共同记忆吧?所以她才会猛然跌进时光隧道里,忽喜忽忧,一时无法自拔。 那他,又是抱着什么样的心情来学这道点心? 原来每一道自己亲手做出来的食物,都含有不同的意义。 爱情、亲情、友情…各种情感不一而是,但背后相同的却是那一份希望对方能感受咱己心意的真情。 史密斯太太的蛋糕,是做给她的丈夫和孩子们吃的,所以即使过了很久,当她再做这道点心的时候,她依然觉得这是做给他们吃的。 那是属于她的丈夫、她的孩子们的橙酒起司蛋糕。 而他,是要做给程晴吃的。 把葡萄干从浸泡的橙酒中拿起,然后一粒粒铺在已经压碎的消化饼干上,水果酒的香气飘溢出来,淡淡地涌满整个厨房。 如果有一天,程晴不在了,那他做这份蛋糕的时候,是不是也会像史密斯太太一样,跌入那曾经温暖的记忆里? 他不知道,而那种未知的感觉让他心里一阵闷,又有一点慌张,好像有什么珍贵的东西就近在眼前,他迟疑着不敢去拿,却又害怕被别人抢先一步。 闷闷地拿着手上剩下的几粒葡萄干丢进嘴里,橙酒的香气瞬间涌入舌尖,酒气薰上,他脸一阵通红。 走出厨房,他看见史密斯太太在温室里抽着烟。 他走了过去,本想问起司蛋糕的饼底他已经弄好了,接下来该怎么做?但走到史密斯太太面前,他突然觉得眼前的老太太有一种遥远的美感,虽然白发苍苍,皱纹满面,但那双蓝色的眼睛却清澄一如大海。 她年轻的时候,该是个美人吧? 这样的念头他没说出口。他只是静静地站着,看她吞云吐雾,抽完了大半根烟。 史密斯太太转过头,对着他笑了笑“这家里现在还真安静呢!你说是吗?” 他点点头,没有回答。 “我想我该去伦教看看我那小女儿了,这里是乡下,交通又不方便,老是期盼他们回来也不是办法。而且他们又忙,哪有空专门回来看我这个老人家。” 她摁熄了烟,往厨房的方向走去。 。--。--。-- 将起司糊从高处倒人烤模,轻轻敲打底部逼出气泡后,以一百六十度隔热水烘烤,四十分钟后拿出来,放凉后再冷藏
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